Tất Tần Tật Về Rau Cần Tây Và Cách Làm Nước Ép Cần Tây Đúng Cách

Cụm từ “rau cần tây”, “nước ép cần tây” hiện đang gây bão trên mạng xã hội với những tác dụng được cho là thần thánh trong việc cải thiện vóc dáng của chị em phụ nữ. Vậy thực hư thế nào? Hãy cùng khám phá tất tần tật trào lưu mới này để hiểu rõ hơn nước ép cần tây có tác dụng gì và cách làm nước ép cần tây đúng cách nhé.

Rau cần tây là gì? Hàm lượng dinh dưỡng trong rau cần tây

Ở Việt Nam, rau cần tây là một loại rau gia vị, tức là kết hợp với thực phẩm chính để làm tăng khẩu vị, kích thích ăn ngon hơn. Không chỉ vậy rau cần tây còn được khoa học chứng minh chứa rất nhiều các dưỡng chất thiết yếu cực kì tốt cho sức khỏe.

Chỉ trong 100g rau cần tây thì đã chứa đến 0,6% lipid, 6,3% protein, 2,1% các chất khoáng tố vi lượng phải kể đến như: calcium, phốtpho, sắt,… Bên cạnh đó cũng phải nhắc đến nguồn vitamin A, B,C cùng với các axit phenolic mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người

Một số tác dụng của cần tây và nước ép cần tây tốt cho sức khỏe

Hỗ trợ điều trị chứng huyết áp cao

Trong rau cần tây chứa hàm lượng canxi, sắt, phốtpho, protid gấp đôi khi so với các loại rau khác cùng với chất hóa học tự nhiên apigenin đã cho thấy tác dụng của cần tây tích cực trong việc điều trị chứng cao huyết áp, giúp giãn nở mạch. Nhiều người bệnh kiên trì dùng trong thời gian dài cùng liều lượng thích hợp đã cải thiện được huyết áp rõ rệt.

Sử dụng rau cần tây hay nước ép cần tây giúp ngăn chặn ung thư

Ít ai biết rằng trong rau cần tây có chứa đến 8 loại chất có khả năng ngăn ngừa hay giảm nhẹ đi tình trạng ung thư mà một trong số đó phải kể đến như Acetylenic, Acid phonolic từ đó thêm một tác dụng của cần tây là giúp ngăn chặn hoặc kiềm chế sự phát triển mạnh của các tế bào ung thư.

Tác dụng lợi tiểu

Với sự phong phú của natri, kali và hàm lượng nước cao có trong rau cần tây kích thích cơ thể sản xuất nước tiểu giúp lợi tiểu và việc tiểu tiện cũng nên dễ dàng hơn.

Nước ép cần tây giúp giảm cân hiệu quả

Đây chính là lí do khiến chị em quan tâm nhiều hơn đến rau cần tây hiện nay. Do trong rau cần tây giàu các loại vitamin khoáng chất cũng như hàm lượng calo cực thấp nên nước ép cần tây giúp giảm cân rất hiệu quả và hạn chế sự thèm ăn.

Uống nước ép cần tây hỗ trợ điều trị mụn trứng cá

Với hơn 90% là nước cùng các vitamin A, B, C, E,… rau cần tây không chỉ giúp sáng da mà còn cải thiện tình trạng mụn trứng cá. Việc bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cùng hàm lượng chất xơ và nước đóng vai trò quan trọng để đào thải độc tố, tăng cường chức năng gan sẽ giúp dễ dàng đánh bại mụn trứng cá.

Cách làm nước ép cần tây đúng cách

Không ai có thể phủ nhận những tác dụng của cần tây là vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng không vì thế mà sử dụng rau cần tây hay nước ép cần tây một cách vô tội vạ. Rau cần tây cũng mang đến những tác dụng ngược nếu bị lạm dụng, sử dụng không đúng cách.

Cùng tham khảo một vài cách làm nước ép cần tây đúng cách dưới đây để tận dụng hết được những lợi ích vô giá từ loại rau này.

• Nước ép cần tây- cà rốt: Kết hợp hàm lượng vitamin A dồi dào trong cà rốt cùng rau cần tây sẽ cho ra loại nước uống cực kì tốt cho sức khỏe và da.
• Rau cần tây- táo: Ai cũng biết táo chứa rất nhiều các dưỡng chất chống oxy hóa và kết hợp cùng với cần tây sẽ mang lại cốc nước ép với nhiều lợi ích tuyệt vời.
• Nước ép cần tây- dưa leo: Cách làm nước ép cần tây này được khá nhiều hội chị em yêu thích vì bổ sung nhiều dưỡng chất và lượng nước dồi dào không chỉ giúp giảm táo bón mà rất tốt cho da.
• Rau cần tây- dứa: Không chỉ là loại quả thơm ngon, ngọt, dứa còn hỗ trợ tích cực trong việc đẹp da, giữ dáng, giảm cân. Kết hợp với nhau thì đây chắc chắn đây là cách làm nước ép cần tây cho chị em trong công cuộc làm đẹp rồi.

Những lưu ý khi sử dụng nước ép cần tây

Đừng vội vàng chạy theo trào lưu dùng nước ép cần tây mà bỏ qua những lưu ý nhỏ dưới đây để không làm ảnh hưởng kết quả cũng như tác dụng của cần tây mang lại.

Nước ép cần tây chỉ mang lại kết quả tốt nhất trong vòng 24 giờ

Cho dù bạn biết cách làm nước ép cần tây đúng cách và giữ được tối đa hàm lượng dưỡng chất có trong rau cần tây nhưng sau 24 giờ mà chưa dùng thì nó hoàn toàn vô nghĩa và thậm chí ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe vì nước ép là loại nước dễ bị oxy hóa nhất so với tất cả loại đồ uống khác.

Sử dụng ngay sau khi ép là tốt nhất tuy nhiên nếu bạn chưa dùng ngay lọ thủy tinh có nút đóng chặt không cho không khí vào là cách bảo quản nước ép cần tây đúng cách nhất, bên cạnh đó ngay sau khi ép trong vòng 5 phút nhất định phải cho vào lọ và để vào tủ lạnh để giữ được tối đa dưỡng chất có trong rau cần tây.

Sử dụng nước ép cần tây vào buổi sáng

Để thu được hiệu quả tốt nhất thì nên sử dụng nước ép cần tây trước khi ăn sáng 30 phút. Vì lúc này cơ thể sau một đêm dài sẽ hấp thu mọi dưỡng chất có lợi giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, trao đổi chất ngăn ngừa chứng táo bón, đầy hơi, giảm mụn trứng cá,…

Những ai nên thận trọng khi sử dụng?

Với một vài người có vấn đề về sức khỏe như huyết áp thấp, bệnh dạ dày, thể trạng yếu,… thì không được khuyến khích sử dụng quá nhiều rau cần tây hay nước ép cần tây và cần cẩn thận khi sử dụng lúc bụng đói. Để có kết quả tốt hơn và không ảnh hưởng sức khỏe nên tham khảo thêm ý kiến từ bác sĩ.

Rau cần tây hay nước ép cần tây là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất hơn những nhóm thực phẩm khác nhưng hãy là người sử dụng thông minh, đừng tin tưởng những lời thần thánh hóa mà sử dụng sai cách gây ảnh hưởng đến sức khỏe bạn nhé.