- Mực khô là gì?
- Tổng hợp 10 địa chỉ mua mực khô tại Hà Nội chất lượng hàng đầu
- Lam Sơn Food
- Hải Sản Xanh
- Hải Sản Phúc Gia
- Hải Sản Ông Ba
- Mực Khô Thuỷ Sản Xứ Nghệ
- Hải Sản Thanh Phong
- Hải Sản Thanh Phong
- Đặc Sản Mực Khô Bá Kiến
- Hải Sản Biển Quỳnh
- Siêu Thị Mực Khô
- Cách chọn mực khô ngon
- Màu mực rất ngon
- Tận tay ngửi mùi mực khô
- Cách nướng mực ngon
- Đặc điểm khác khi chọn khô mực ngon
Mực khô từ lâu đã trở thành món ăn được yêu thích khắp mọi nơi. Ở Hà Nội, món đặc sản này được người người ưa chuộng. Nhưng mua mực khô ở đâu ngon nhất? Vì hiện nay hện tượng mua nhầm hàng kém chất lượng rất nhiều khiến nhiều người tiêu dùng quan ngại. Bài viết sau đây sẽ đưa các bạn khám phá 10 địa chỉ mua mực khô tại Hà Nội nổi tiếng nhất để bạn tham khảo nhé !
Mực khô là gì?
Mực khô (hay còn gọi là khô mực) là món ăn nổi tiếng ở nhiều vùng miền nước ta. Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món ăn này là mực. Chúng được phơi khô hoặc phơi nắng cho teo dần. Tùy thuộc vào số lần phơi sáng (còn gọi là “ánh nắng”), mực có độ khô khác nhau. Nếu là mực khô nghĩa là chúng đã được phơi ít nhất 2 lần nắng.
Mực ngay sau khi được đánh bắt, còn tươi sống, được làm sạch, sơ chế rồi sử dụng ngay khi còn ấm (phơi, phơi nắng) cho đến khi mực săn chắc, khô ráo. Sau khi mực ra khỏi lò, khô mực có thể để nguyên con hoặc xé thành từng miếng nhỏ tùy sở thích mỗi người. Vì mực đã khô nên thời gian bảo quản khá lâu. Ở biển, đây là đặc sản được nhiều người ưa thích vì uống với bia rất ngon, mang về làm quà rất tiện lợi.
Tổng hợp 10 địa chỉ mua mực khô tại Hà Nội chất lượng hàng đầu
Lam Sơn Food
Hiện nay với nhu cầu sử dụng mực khô ngày càng cao, các cửa hàng bán mực khô ở các vùng biển mọc lên ngày càng nhiều, người dân có thể dễ dàng mua mực khô mà không cần trực tiếp ra biển. Để đảm bảo chất lượng và tránh mua phải mực khô kém chất lượng, người tiêu dùng khi mua mực khô nên lựa chọn kỹ lưỡng. Trong số đó, Cơ sở khô mực Lam Sơn Food là một sự lựa chọn hoàn hảo và đáng tin cậy.
Cơ sở mực khô Lam Sơn Food được biết đến là địa chỉ cung cấp mực khô chất lượng nhất hiện nay, cung cấp mực khô đa dạng từ các vùng biển Cô Tô, Phan Thiết, Đà Nẵng, Nghệ An, Thanh Hóa, Cà Mau, Đảo Phú Quốc.
Các sản phẩm của Lam Sơn Food được đảm bảo 100% tươi sống và được rửa sạch, sấy khô một cách an toàn nhất. Mực một khô ở đây có màu hồng tươi tự nhiên, thịt dày và săn chắc, không có dấu hiệu bị ẩm. Đặc biệt, Lam Sơn Food cam kết không sử dụng các loại hóa chất độc hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Ngoài ra, giá cả của Lam Sơn Food rất phù hợp và cạnh tranh trên thị trường. Cửa hàng cung cấp nhiều loại mực khô với kích thước linh hoạt, thuận tiện cho người dùng lựa chọn tùy theo túi tiền. Hơn nữa, giá cả được niêm yết rõ ràng, giúp người dùng có thể thoải mái lựa chọn, cân nhắc mà không lo bị đội giá quá cao.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Số 6, Lò Vôi, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
- Chi nhánh: 466 đường Hoàng Hoa Thám, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Hotline: 0862.23.8383
- Website: https://lamsonfood.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/LamSonFoodVN/
Hải Sản Xanh
Đây chính là địa chỉ mua mực khô Hà Nội , đặc sản ngon mà mọi thực khách đang tìm kiếm trong những ngày này. Chỉ cần bạn có nhu cầu , Hải Sản Xanh sẽ đáp ứng trong thời gian nhanh nhất, mực khô chất lượng thơm ngon, hấp dẫn sẽ mang đến cho bạn một buổi sum họp vui vẻ bên người thân, bạn bè.
Mực khô loại I 100% không chất bảo quản, đa dạng kích cỡ. Mực có thớ thịt dày, vị ngọt tự nhiên và hương thơm, chắc hẳn là món ngon mà bạn đang tìm kiếm. Sản phẩm được bảo quản không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản.
- Trụ sở: Ngõ 50 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- ĐT: 0869650666 – 0916101013
- Email: haisanxanh247@gmail.com
Hải Sản Phúc Gia
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua mực khô ở Hà Nội thì một cái tên bạn không nên bỏ qua đó chính là Mực Khô Hải Sản Phúc Gia . Hải sản Phúc Gia tự hào là đại lý hải sản số 1 Miền Bắc – bán hải sản khô ngon, chất lượng cao tại Tỉnh Quảng Ninh và cả nước.
Mực khô có xuất xứ từ vùng biển Quảng Ninh nổi tiếng, kết hợp với nguồn lợi thủy hải sản phong phú nên Phúc Gia cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Chọn mua sản phẩm tại đây, bạn hoàn toàn có thể yên tâm!
- Địa chỉ: 110 E8, 17 Nguyễn Quý Đức, Thanh Xuân, Hà Nội
Hải Sản Ông Ba
Ông Ba là cửa hàng đặc sản Hà Nội tiếp theo trong danh sách này. Các sản phẩm ở đây được khách du lịch và người dân địa phương ưa chuộng. Mỗi sản phẩm đã được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo chất lượng tốt nhất và giá cả phải chăng nhất.
Nguyên liệu hải sản tại Ông Bà Hà Nội là mực tươi được đánh bắt tại biển Cô Tô . Chọn những con mực tươi ngon nhất từ thuyền của ngư dân. Mực khô của Hải sản Ông Ba được đóng gói hút chân không cẩn thận.
- Địa chỉ: Tầng 1, nhà 4, ngõ 46 phố Vĩnh Phúc, Ba Đình, Hà Nội
Mực Khô Thuỷ Sản Xứ Nghệ
Nơi này luôn đáp ứng các tiêu chuẩn của một nhóm khách hàng khó tính. Hải sản Xứ Nghệ là đại lý chuyên mực tươi, mực khô, mực Quỳnh Lưu và các mặt hàng hải sản khác tại Hà Nội. Luôn có đội ngũ hướng dẫn mua sắm nhiệt tình cho khách hàng.
Mực ống được ngư dân nơi đây đánh bắt, sau đó làm sạch và phơi khô ngay trên thuyền, dưới nắng gió của vùng biển xứ Nghệ. Mực khô tại Thuỷ Sản Xứ Nghệ được biết đến là loại mực ngon có hương vị khác biệt so với các quán khác.
- Địa chỉ: Số 12, ngách 219/111/8 Định Công Thượng, Hoàng Mai, Hà Nội.
Hải Sản Thanh Phong
Mua mực khô tại Hải Sản Thanh Phong Hà Nội – cửa hàng cung cấp mực khô nổi tiếng Hà Nội . Được tuyển chọn kỹ càng ở mọi khâu sản xuất và đóng gói, mực khô Hà Nội mua tại đây là sản phẩm có thương hiệu ngon nhất, uy tín nhất.
Hải Sản Thanh Phong
Nhiều khách hàng đánh giá cao chất lượng mực khô ở đây qua độ dày và mùi thơm của nó . Mực khô là đặc sản được nhiều người ưa chuộng nhất bởi nguồn mực được nhập từ vùng biển Vân Đồn, Quảng Ninh .
- Địa chỉ: Số 6, ngõ 68, Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nộ
Đặc Sản Mực Khô Bá Kiến
Đặc Sản Bá Kiến là công ty chuyên cung cấp và sản xuất các loại đặc sản vùng miền. Với mong muốn giới thiệu đặc sản dân tộc đến du khách nước ngoài. Công ty đã nhiều lần đạt được các giải thưởng quan trọng và được trao chứng nhận Hàng Việt Nam Chất Lượng.
Mực khô tại Đặc sản Bá Kiến tại Hà Nội nhập từ Cô Tô. Sở dĩ mực Cô Tô nổi tiếng là dai và mềm ngọt hơn so với mực của các vùng biển khác. Đặc Sản Khô Mực Bá Kiến là thương hiệu đã được đăng ký bản quyền của Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam – DASAVINA.
Khi đến với cửa hàng Bá Kiến , bạn sẽ luôn yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như giá cả. Mực khô thương hiệu Cô Tô Bá Kiến là những mẻ mực chất lượng cao, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các khâu khai thác, sơ chế ban đầu, chế biến và bảo quản để đảm bảo thành phẩm đến tay khách hàng.
- Địa chỉ: Số 1, Số 10B, Phố Yên Hòa Trung Yên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Hải Sản Biển Quỳnh
Nếu bạn muốn biết mua mực khô ở đâu tại Hà Nội , hãy đến với Hải Sản Biển Quỳnh. Đây là nơi phân phối chính thức của mực Quỳnh Lưu, một trong những đặc sản biển Nghệ An. Qua cách chế biến đặc trưng, khô mực hải sản Xứ Nghệ mang đến một hương vị rất riêng cho người tiêu dùng.
- Địa chỉ: Ngõ 248 ngõ 192 Thanh Xuân Lê Trọng Tấn Hà Nội
Siêu Thị Mực Khô
Siêu thị mực khô là đơn vị lâu đời chuyên cung cấp các sản phẩm mực khô, với giá cả phải chăng và được lòng khách hàng. Khi mua mực khô Hà Nội tại đây, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như dịch vụ.
- Địa chỉ: 42 Triều Khúc, Thanh Xuân, Hà Nội
Cách chọn mực khô ngon
Màu mực rất ngon
Mực khô được làm khô bằng mực tươi, bụng mực có màu trắng, lưng mực có màu hồng nhạt, ở giữa có chấm đen. Còn nếu khi mua khô mực bạn thấy bụng mực đã được tẩy trắng bằng bột năng, thân mực không có màu hồng tươi thì đó không phải là mực khô đạt chất lượng.
Mực khô có màu quá sẫm là không tốt vì là mực kém chất lượng, mực không bền, được mang đi ngâm cho bắt mắt, đánh lừa thị giác người mua.
Tận tay ngửi mùi mực khô
Bạn có thể chọn khô mực ngon, chất lượng cao theo các đặc điểm sau: Khi cầm khô mực ngon, trên tay có lớp phấn trắng rất nhẹ, mùi mực lưu lại rất lâu trên tay. Còn mực khô không đảm bảo sẽ hoàn toàn ngược lại.
Cách nướng mực ngon
- Mực khô có thể được làm khô theo hai cách khác nhau: phơi sàn hoặc treo.
- Mực treo thường là mực thân dày, còn mực khô là mực thân mỏng.
- Mực thân dày thường mặn và ngọt hơn mực thân mỏng. Nên khi chọn mực khô, bạn chú ý chọn con có mực dày hơn nhé!
Đặc điểm khác khi chọn khô mực ngon
- Đầu mực phải liền với thân mực, râu mực có màu trắng hồng. Mực khô làm giả hiện nay rất nhiều, hãy chú ý đến đầu mực và thân mực, những nhà sản xuất này thường dùng keo để dính chúng lại với nhau. Nếu đầu và thân mực không dính vào nhau là mực khô, kém chất lượng.
- Ngoài ra, mực khô ngon phải có thân thẳng, thịt dày, thịt có màu hồng tự nhiên.
- Mực khô có mùi cá mực chứ không có mùi tanh khó chịu.
Trên đây là những thông tin giúp bạn chọn được địa chỉ mua mực khô tại Hà Nội cũng như chọn mực khô ngon nhất , đảm bảo chất lượng. Hy vọng bạn sẽ mua được sản phẩm tốt và ưng ý nhất.
Ý kiến bạn đọc (0)