Dầu mè đen – tốt cho cả mẹ và bé

Dầu mè đen nguyên chất ép lạnh, hay còn được gọi là dầu vừng, được xem là nữ hoàng của các loại dầu với công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. 

Bên cạnh hương vị thơm ngon, hãy cùng Sống Sạch tìm hiểu một vài công dụng tiêu biểu của dầu mè đen nhé!

Hỗ trợ giảm Cholesterol:

Trong dầu mè đen nguyên chất ép lạnh chứa nhiều chất béo không no, chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa đơn. Có công dụng giúp làm giảm Cholesterol có trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. 

Ngăn ngừa ung thư:

Trong dầu mè giàu sesamol lignan, sesamin và các thành phần dinh dưỡng khác có hiệu quả trong ngăn ngừa ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Chăm sóc da và tóc:

Dầu mè giúp bảo vệ da đầu, cải thiện sức khỏe tóc. Giúp tóc chắc khỏe và ngăn ngừa tình trạng rụng tóc. Dầu mè có hàm lượng kẽm cao. Nhờ đó thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, giúp da hồng hào, mịn màng. Và hạn chế các tình trạng lão hóa da và các nếp nhăn.

Hỗ trợ hệ miễn dịch ở trẻ:

Không chỉ dừng lại ở công dụng tuyệt vời cho sức khỏe người lớn, dầu mè đen dinh dưỡng còn góp phần thúc đẩy sự phát triển ở trẻ nhỏ. Omega 3, 6, vitamin B, E,… giúp trẻ hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Ăn ngon miệng hơn, tăng cường sức đề kháng. Và củng cố hệ miễn dịch yếu ớt của trẻ.

Sử dụng dầu mè như thế nào?

Trong bữa ăn hằng ngày, không nên dùng dầu mè để chiên ở nhiệt độ cao vì dễ gây biến chất và mất các chất dinh dưỡng có lợi. Có thể trộn dầu mè trong bột, hầm, luộc, tẩm ướp thực phẩm. Với trẻ nhỏ, mẹ nên lưu ý chỉ nên dùng 1-2 muỗng cafe dầu mè và dùng tối đa 2 lần/ ngày trong bữa ăn của trẻ.

Xem thêm cách làm dầu mè tại nhà

Mua hàng trực tuyến tại TIKI

Share: