Cách Làm Trứng Gà Hấp Mật Ong Đúng Cách Cho Bé

Trứng hấp mật ong là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn bổ dưỡng này. Vì là món hấp nên cách làm cũng khá đơn giản và nhanh chóng. Nhưng món trứng hấp mật ong sẽ mang đến cho chúng ta hương vị ngọt ngào của sự kết hợp hài hòa giữa trứng và mật ong. Hôm nay sẽ cùng các bạn học cách làm trứng hấp mật ong này nhé.

Trứng hấp mật ong tốt cho sức khỏe

Trứng hoặc mật ong đều là những chất dinh dưỡng tốt. Đòng thời, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trước khi nói về bí quyết chế biến món ăn này. Trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu về dinh dưỡng do hai nguyên liệu chính của món ăn này mang lại.

Dinh dưỡng của trứng

Như chúng ta đã biết, trứng là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bao gồm vitamin B6, B12, B2 và nhiều hợp chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, lòng trắng trứng có chứa tới 40 loại protein khác nhau. Nó mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của cơ thể. Protein trong lòng trắng hầu hết là loại đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Ngoài ra nó còn hoạt động như một loại protein, như một kho dự trữ năng lượng.

Về phần lòng đỏ, nó chủ yếu là chất béo. Đặc biệt là cholesterol HDL và các chất béo bão hòa lành mạnh. Trứng còn chứa nhiều khoáng chất và chất vô cơ như kẽm, natri, magie, kali, photpho… Đây là những chất giúp trao đổi chất tốt giúp chúng ta hấp thụ. Ăn uống tốt hơn để có thể tăng cân. Ngoài ra, lòng trắng trứng còn chứa canxi, chất cần thiết cho sự phát triển của xương, răng hay tóc. Đặc biệt trứng còn chứa nhiều chất béo lecithin là chất. Nó có khả năng điều hòa cholesterol tốt và giảm quá trình xơ vữa động mạch.

Có rất nhiều cách chế biến trứng hấp khác nhau. Mỗi cách lại có hương vị và cách trang trí riêng. Mọi người hãy học cách hấp trứng sẽ có nhiều lựa chọn hơn nhé!

Dinh dưỡng của mật ong

Cũng giống như trứng, mật ong cũng được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao. Bao gồm vitamin A, E, D… hay magie, kẽm, sắt… và các chất khác. Đặc biệt trong mật ong chưa có nhiều men quý. Mật ong cũng cung cấp cho chúng ta một nguồn năng lượng hiệu suất cao do hàm lượng carbohydrate cao.

Ngoài ra, mật ong còn có thể giúp chúng ta phòng chống các loại bệnh tật. Nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Mật ong cũng được coi là chất dinh dưỡng cho bà bầu. Giúp thai nhi phát triển thần kinh và chất sừng hiệu quả hơn. Không chỉ tốt cho thai nhi, bà bầu ăn mật ong còn giúp ăn ngon, ngủ sâu giấc hơn.

Và việc sử dụng mật ong trong nấu nướng không chỉ giúp món ăn thêm ngon. Ngoài ra còn nâng cao giá trị dinh dưỡng. Sau khi tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của trứng và mật ong. Chúng ta cùng tìm hiểu cách làm trứng hấp mật ong nhé. Cách làm trứng hấp mật ong rất đơn giản, bạn có thể tự làm tại nhà mà không cần ra quán nhé!

2 cách làm trứng hấp mật ong ngon

Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn 1 cách làm trứng hấp mật ong ngon bổ dưỡng như sau:

Cách làm trứng hấp mật ong sữa đặc

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 quả trứng
• 1 thìa sữa đặc
• 1 thìa mật ong
• củ hành
• Nêm gia vị: muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm

Cách hấp trứng với mật ong và sữa đặc:

• Đầu tiên chúng ta cho trứng vào bát. Sau đó chúng ta cho mật ong và sữa đặc vào trộn đều.
• Sau đó chúng ta chuẩn bị nồi hấp hoặc nấu hỗn hợp trong khoảng 20 phút là món ăn đã hoàn thành.
• Nếu bạn thấy các nguyên liệu trên ít hơn thì cũng đừng lo lắng. Bởi vì đây chỉ là tỷ lệ bạn tham khảo. Nếu bạn muốn làm nhiều thì cứ tăng lượng theo tỷ lệ trên.
• Vì là món hấp nên cách làm cũng rất đơn giản. Làm theo tỉ lệ của công thức là bạn có thể hoàn thành món ăn này một cách hoàn hảo.

Trứng hấp mật ong và sữa đặc có vị ngọt của mật ong và sữa. Do đó, món ăn này rất thích hợp cho những ai muốn tăng cân. Yên tâm, món ăn sẽ không quá ngọt vì có thêm trứng trong hỗn hợp trên. Bạn chỉ cần làm theo tỷ lệ và bạn sẽ có một món ăn thành công.

Trứng hấp mật ong gừng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 lòng đỏ trứng
• 2 thìa mật ong
• gừng
• hành tây là
• với gia vị

Cách làm trứng hấp mật ong gừng siêu ngon

• Đầu tiên chúng ta cho trứng và mật ong vào một chiếc bát rồi trộn đều hỗn hợp với nhau.
• Tiếp theo, chúng ta cạo sạch vỏ của gừng và rửa sạch. Sau đó chúng ta có thể cắt nhỏ gừng cho vào hỗn hợp trên hoặc giã nát gừng để lấy nước rồi đổ vào hỗn hợp.
• Cuối cùng, chúng ta trộn đều hỗn hợp trên rồi hấp. Hoặc nấu cho đến khi trứng chín là hoàn thành cách làm trứng hấp mật ong.

Thực ra món này rất giống món trên chỉ khác là món này sẽ có thêm vị gừng. Nhằm giúp tăng thêm hương vị và làm món ăn thêm hấp dẫn. Với món trứng hấp mật ong gừng này, chúng ta có thể cảm nhận được vị umami của trứng. Cũng như vị ngọt của mật ong và vị cay nhẹ của gừng hòa quyện vào nhau. Đây chỉ là những tỷ lệ giúp bạn chế biến món ăn dễ dàng hơn. Ngoài ra công thức này cũng phù hợp với những bạn muốn tăng cân nhưng không thích sữa đặc.

Vậy là chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu công thức cách làm trứng hấp mật ong thơm ngon và những lợi ích của công thức này. Đây được coi là món ăn tuyệt vời cho những ai đang muốn tăng cân. Hy vọng những chia sẻ của Sống Sạch Food thực hiện thành công món ăn này nhé!