Cách Làm

Cách Làm Sữa Đậu Phộng Ngon Bổ Rẻ Cho Gia Đình

149
Cách làm sữa đậu phộng ngon bổ rẻ

Sữa đậu phộng các chất dinh dưỡng tự nhiên và hương vị thơm ngon. Một ly sữa đậu phộng béo béo, bùi bùi là thức uống tuyệt vời cho cả gia đình vào những ngày hè nóng bức. Không khó để bạn học làm sữa đậu phộng ngon lại hợp vệ sinh. Đây chính là sữa hạt được nhiều người lựa chọn. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đậu phộng ngon bổ rẻ, một loại sữa hạt thơm ngon và có lợi cho sức khỏe. Hãy làm thức uống lành mạnh này ngay lập tức!

Lợi ích học cách làm sữa đậu phộng ngon bổ rẻ

Trước khi biết cách làm sữa đậu phộng ngon bổ rẻ, hãy tìm hiểu về lợi ích của sữa đậu phộng nhé!

  • Ổn định lượng đường trong máu: Đậu phộng có hàm lượng khoảng 1,93mg, đóng vai trò chuyển hóa chất béo và carbohydrate, hấp thụ canxi, duy trì sự ổn định của lượng đường trong máu.
  • Ngăn ngừa trầm cảm: Chứa axit amin tryptophan, giúp sản xuất serotonin có lợi cho hệ thần kinh và não bộ. Uống sữa đậu phộng có thể làm giảm trầm cảm và cải thiện tâm trạng.
  • Giảm cholesterol xấu: Các chất trong cách làm sữa đậu phộng ngon bổ rẻ có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể.
  • Bảo vệ tim mạch: Như đã đề cập ở trên, các khoáng chất trong sữa đậu phộng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Do đó, bạn có thể tránh bệnh tim mạch và bệnh mạch vành tim bằng cách sử dụng khoảng 100 gam đậu phộng mỗi ngày.
  • Có lợi cho phụ nữ mang thai: Chứa axit folic rất có lợi cho phụ nữ mang thai tiền kinh nguyệt hoặc hành kinh. Phụ nữ mang thai có thể giảm tới 70% nguy cơ sinh con bị khuyết tật ống thần kinh.
  • Hỗ trợ giảm cân: Bạn sử dụng sữa đậu phộng khoảng 2 lần / tuần hoặc uống sữa đậu phộng trong bữa ăn hàng ngày. Điều này sẽ giúp bạn giảm khả năng tăng cân và duy trì cân nặng tốt.
Sữa đậu phộng có tác dụng gì? Công dụng của sữa đậu phộng cho bé
Uống sữa đậu phộng có lợi ích gì?

Cách làm sữa đậu phộng ngon bổ rẻ, vệ sinh

Như mọi người cũng biết sữa hạt rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sữa đậu phộng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm sữa đậu phộng ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu làm sữa đậu phộng

Nguyên liệu bao gồm:

  • Đậu phộng: 500gr 
  • Lá dứa: 10 cái 
  • Sữa đặc có đường: 200ml 
  • Nước lọc: 2 lít 
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, nồi nấu, thìa gỗ, rây lọc, túi vải…
Cách làm sữa đậu phộng ngon, Sữa đậu phộng
Nguyên liệu

Cách làm sữa đậu phộng ngon cụ thể như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu phộng: Bước đầu tiên trong cách làm sữa đậu phộng ngon bổ rẻ, bạn chọn loại đậu phộng bị hư, úa, nứt ra ngoài. Chỉ lấy những hạt còn nguyên hạt và có vỏ ngoài nhẵn. Sau đó cho đậu phộng vào chảo rang trên lửa nhỏ để tạo mùi thơm cho sữa đậu nành. Hạn chế rang đậu ở nhiệt độ cao có thể khiến đậu bị cháy. Sau khi lạc nguội, bạn tách vỏ.

Lá dứa: Bạn rửa sạch bụi bẩn và chia lá dứa thành hai phần. Một phần xay với sữa, một phần đun sôi lên để có mùi thơm của sữa.

Bước 2: Cách xay sữa đậu phộng rang

Tiếp theo, rửa sạch bình và lau khô. Cho lần lượt đậu phộng đã rang vào máy xay để đậu mịn và cối dễ xay hơn. Ở bước này, bạn cho lá dứa vào xay cùng để lạc có màu đẹp mắt.

Khuấy đều cho đến khi 500gram lạc rang tan hết. Sau mỗi lần xay, cho sữa vào túi vải để có được sữa trong, mịn và bỏ hết cặn còn sót lại.

Bước 3: Cách làm sữa đậu phộng ngon bổ rẻ

Cho hết phần sữa đậu phộng đã xay vào nồi, bắc lên bếp đun sôi ở lửa nhỏ để sữa được nóng, không bị cháy.

Tiếp theo, bạn cho lá dứa vào nấu cùng để sữa đậu phộng thơm hơn. Khuấy liên tục để tránh bị cháy đáy chảo. Sau đó thêm sữa đặc, đường cho vừa ăn. Tắt bếp cho đến khi các nguyên liệu hòa tan và mịn. Thời gian nấu sữa đậu phộng: mất khoảng 5-6 phút để đun sôi sữa.

Cách Làm Sữa Đậu Phộng Thơm Ngon, Bổ Dưỡng, Uống Là Mê
Cách làm sữa đậu phộng ngon bổ rẻ

Yêu cầu đối với cách làm sữa đậu phộng thành phẩm: Sau khi hoàn thành công thức sữa đậu phộng trên, bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy ý thích. Tuy nhiên, sữa đậu phộng phải mịn, không bị vón cục hay tách lớp.

Cách bảo quản sữa đậu phộng đúng cách?

Sau khi học cách làm sữa đậu phộng ngon bổ rẻ, hãy bảo quản sữa đậu phộng như sau:

  • Sau khi sữa đậu phộng chín, để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào lọ thủy tinh, đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh.
  • Sữa đậu phộng chỉ nên dùng trong ngày, không nên để ngoài không khí quá lâu trong 2 ngày.
  • Nếu bạn để bình sữa ra ngoài quá lâu và sau đó cất vào tủ lạnh, sữa có thể dễ bị hỏng.
  • Khi sữa đã lên men, bạn không nên sử dụng nữa.
  • Sữa đậu phộng chỉ nên được bảo quản trong bình hoặc hũ xây để sữa không bị mất mùi vị.

Uống sữa đậu phộng có béo không?

Cách làm sữa đậu phộng ngon có dễ không? Với thành phần dinh dưỡng của sữa đậu phộng, bạn có thể yên tâm về cân nặng của mình. Nhiều người lo lắng sữa hạt sẽ ảnh hưởng đến cân nặng và băn khoăn không biết uống sữa đậu phộng có mập không. Bởi vì đậu phộng có nhiều protein, calo và chất béo, chúng có thể giúp bạn no lâu hơn và ngăn chặn cảm giác thèm ăn thường xuyên mà không làm tăng cân.

Tuy nhiên, bạn nên sử dụng có chừng mực, không nên dùng quá 100 gam lạc mỗi ngày, hoặc dùng thường xuyên. Để duy trì cân nặng tối ưu, bạn cần chuẩn bị một chế độ ăn uống phù hợp, kết hợp với tập thể dục.

Thông tin dinh dưỡng cơ bản % Năng lượng
Calo 567
Nước 7%
Protein 25.8g
Carb 16.1g
Đường 4.7g
Chất xơ 8.5g
Chất béo 49.2g
Omega 3 0g
Omega 6 15.56g
Vitamin E 8.33mg
Niacin (vitamin B3) 12.07mg
Folate 240 mg
Mangan 1.93mg
Thiamin (vitamin B1 0.35mg
Phốt – pho 376mg
Maggie 168mg

Với những công dụng trên, bạn có thể chắc chắn rằng sữa đậu phộng là một thức uống giàu dinh dưỡng mà bạn nên bổ sung vào thực đơn của gia đình mình. Ngoài cách làm sữa đậu phộng ngon bổ rẻ, bạn cũng có thể lựa chọn cách làm sữa đậu xanh, sữa đậu nành đen, sữa gạo hàn quốc, sữa đậu nành… kinh doanh đồ uống tốt cho sức khỏe. Đây là một xu hướng đang được rất nhiều người quan tâm.

0 ( 0 bình chọn )

Sống Sạch Food

https://songsachfood.com
Sống Sạch Food chuyên cung cấp Dầu ăn dặm, Nước mắm cao cấp cho bé Dầu thực vật Extra Virgin và mật ong rừng nguyên chất với số lượng lớn, kênh MT, GT

Ý kiến bạn đọc (0)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Bài viết liên quan

Bài viết mới

Xem thêm